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Concept
コンセプト
もらって嬉しいおもてなしスイーツ
初心者でも2時間で作れるようになる!
青山・自由が丘の素材にこだわったビューティフラワーケーキ・マカロン教室
Service
サービスの特徴
スイーツケータリング
ケータリングのオーダーをお受けしております。予算に応じてイメージをお客様と一緒に作り上げていく、完全オーダーメイドです。
エレガントフラワーケーキ受注販売
イベントに合わせてケーキのオーダーをお受けしております。予算や大きさなどに合わせてハンドメイドでお作りします。
レッスン
カップケーキやホールケーキにデコレーションしていくレッスンです。
少人数で、ひとつひとつ丁寧に指導して、自宅でもつくれることを目指していきます。お祝いやイベントに合わせたレッスンを開講しております。
おもてなしスイーツ協会認定通信講座/認定講師資格通信講座
おもてなしスイーツの通信講座。
10種類ほどのお花や葉、デコレーション技術を学んでいきます。
専用のフェイスブックアカウントにご招待。6ヶ月間いつでも相談質問できる環境でおうちでフラワーケーキが作れるようになることを目指します。
認定講師資格が欲しい方は別途ご案内させていただきます。
Gallery
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Q & A
よくあるご質問
お問い合わせ
お問い合わせはどちらにすればよいでしょうか?
[email protected]
までお問い合わせください。
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sweet heart
都立大学駅から徒歩5分
東京都目黒区平町2-23-17
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池尻大橋がやがや館
池尻大橋駅から徒歩10分
東京都世田谷区池尻2-3-11
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About
アバウト
高岡麻彩
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おもてなしスイーツ協会代表 高岡麻彩
2016年10月育休中からバタークリームで作るフラワーケーキ・マカロン教室を開始。
子連れOKレッスンや、スタイリング撮影などを盛り込んだレッスンを通じて、企業様とのコラボレーションレッスンや商品制作提供などを行っています。
プライベートでは、現在1歳の男の子の子育てに毎日追われており、思い通りにいかないことや壁にぶつかることが多く、ストレスを多く抱えていました。毎日いっぱいいっぱいになって泣いてしまったり、旦那様に八つ当たりしてしまったり、心だけではなく、体にも不調がでることが多くなりました。
そんなとき、フラワーケーキ・マカロン作りが心に癒しを与えてくれ、気持ちが安定するようになったんです。
そこで、同じように「子育て、仕事を毎日がんばる女性を応援したい」をモットーに、自分が作って、食べてもハッピーな気持ちになれて、プレゼントしても、もらってもうれしいそんな「おもてなしスイーツ協会」を立ち上げ、資格講座やレッスンを行っております。
<お客様の声>
●本当にびっくりするくらい簡単に、でも素敵なケーキができました!
●子育て中の癒しの時間になり、レッスン後は心穏やかに、笑顔になれました。
●本を読んでもわからなかったのですが、先生に丁寧に教えてもらって作り方が分かりました!
●家に帰って、子どもにプレゼントするととても喜んでくれました!
●難しいと思っていたのですが、初めてでも作れました!
●家でも実践できたので、実家への手土産に手作りで持っていくと、とても喜んでもらえました。
●可愛いスイーツが作れました♡
レッスンの最後には撮影タイムがあり、スタイリングもしてくれるので、SNSにアップするといいねがたくさんついて嬉しかったです。
資格
JSAフラワーケーキ認定講師資格
ALAマカロンアート認定講師資格
スムージースペシャリスト
インナービューティダイエットアドバイザー
インナービューティスペシャリスト
kim's cake